La cadena de restaurantes estadounidense Culver’s ha hecho un anuncio que marca un hito importante en su historia corporativa. Julie Fussner ha sido nombrada como la quinta CEO de la empresa, convirtiéndose además en la primera mujer en asumir este puesto de liderazgo. Este cambio en la dirección representa no solo una evolución en la gestión de Culver’s, sino también un paso hacia una mayor inclusión y diversidad en el sector restaurantero, tradicionalmente dominado por hombres. Julie Fussner llega a la cima de Culver’s después de una carrera ascendente dentro de la compañía, habiendo comenzado como vicepresidenta de marketing en 2017. Su dedicación y habilidades estratégicas la llevaron a convertirse en la primera directora de marketing (CMO) de la cadena, rol en el que destacó por su capacidad para fortalecer el vínculo de la marca con sus clientes a nivel nacional.
Su trayectoria demuestra no solo una visión empresarial clara, sino también un compromiso genuino con la cultura y los valores que han caracterizado a Culver’s desde sus inicios. La expansión de Culver’s en los últimos años ha sido notable. La cadena cuenta con más de 670 operadores propietarios y alrededor de 45,000 colaboradores distribuidos en 26 estados de los Estados Unidos. Su oferta gastronómica es ampliamente reconocida, especialmente por sus icónicas ButterBurgers y su Fresh Frozen Custard, que han consolidado su lugar en el mercado y en el corazón de sus consumidores. El crecimiento del negocio se refleja en las cifras recientes; en 2024, Culver’s alcanzó unas ventas de 3.
8 mil millones de dólares, lo que representa un crecimiento del 15.5% respecto al año anterior, según datos publicados por Nation’s Restaurant News. Este impresionante repunte en ventas se ha acompañado de una expansión en el número de locales, que ha crecido en un 6%. Desde el 2020, las ventas totales de Culver’s han aumentado un 113%, y la cantidad de puntos de venta creció más de un 36%. Además, el rendimiento promedio por ubicación es muy superior al promedio del segmento de hamburguesas en general, con un ingreso anual de 3.
8 millones de dólares por local, comparado con 2.25 millones de dólares en el sector. El cofundador de la empresa, Craig Culver, destacó en el anuncio oficial la búsqueda rigurosa que llevó a la selección de Fussner. Resaltó su pensamiento visionario, su experiencia en los negocios y su estilo auténtico de liderazgo. Más allá de sus capacidades profesionales, destacó la habilidad de Julie para fomentar la cultura única de Culver’s, basada en la hospitalidad del Medio Oeste y en un profundo aprecio por las personas, dos valores que se consideran el alma de la marca.
La era Julie Fussner inicia luego de la jubilación de Enrique "Rick" Silva en febrero de 2025, quien había dirigido la empresa durante varios años y dejó una huella importante de consolidación y crecimiento. Ahora, con el nombramiento de Fussner, los propietarios y empleados de Culver’s miran hacia un futuro prometedor y desafiante, con una líder que combina cultura, innovación y un fuerte compromiso con la misión de la marca: cuidar genuinamente para que cada cliente que elige Culver’s salga satisfecho. El liderazgo femenino en la industria de alimentos y bebidas está ganando terreno en todo el mundo, y el nombramiento de Julie Fussner contribuye a esa tendencia, enviando un mensaje poderoso sobre la capacidad de las mujeres para liderar grandes organizaciones con éxito. Su ascenso es un reflejo también del cambio cultural dentro de la propia empresa, que valora la diversidad y apuesta por líderes que puedan impulsar la marca sin perder su identidad. Además de fortalecer la cultura organizacional, Fussner está llamada a continuar con la estrategia de expansión y crecimiento rentable.
Esto supone no solo aperturas de nuevos locales sino también la adaptación a las tendencias emergentes del mercado, incluyendo un enfoque cada vez más sólido en la experiencia del cliente, innovación en el menú y uso de tecnologías digitales para mejorar la operatividad y presencia de Culver’s en el ámbito competitivo. La visión de Julie para Culver’s incluye mantener la esencia que ha permitido a la cadena destacarse en el saturado mercado de hamburguesas, es decir, un servicio excepcional, productos elaborados con ingredientes frescos y de calidad, y un ambiente familiar y acogedor. La coherencia con estos valores ha cimentado la lealtad de sus consumidores y será crucial para enfrentar los desafíos futuros, como las crecientes demandas de sostenibilidad, la competencia con otros grandes actores y los cambios en los hábitos de consumo. Por su parte, Julie ha expresado su entusiasmo y compromiso con el cargo, señalando que se siente honrada de liderar a los equipos y continuar con la misión de hacer que cada invitado que elige Culver’s termine su visita feliz y satisfecho. Su enfoque pone en primer lugar a las personas, tanto a colaboradores como a clientes, destacando que el éxito de la compañía reside en la combinación de productos excepcionales con una cultura organizacional fuerte y auténtica.
Culver’s, con más de cuatro décadas en el sector, ha sabido combinar exitosamente tradición y modernidad, y bajo la guía de Julie Fussner, se proyecta para seguir siendo un referente en el segmento de comida rápida casual. Su enfoque en marketing, expansión y cultura empresarial la posiciona como la líder adecuada para un momento crucial, donde la competencia es feroz y los consumidores más exigentes que nunca. En conclusión, la llegada de Julie Fussner representa un punto de inflexión para Culver’s. Su nombramiento no solo es un significativo avance en cuanto a liderazgo femenino se refiere, sino que también brinda a la cadena un nuevo impulso estratégico que promete consolidar su crecimiento y fortalecer su posición en el competitivo mercado estadounidense. Los próximos años serán decisivos para evaluar cómo su visión y liderazgo impactan en el futuro de esta emblemática marca, que con su ButterBurger y Fresh Frozen Custard ha conquistado a millones de personas.
Culver’s demuestra con esta decisión que valora la experiencia interna y la innovación, construyendo sobre una base sólida al mismo tiempo que se adapta a las nuevas realidades del mercado. Los amantes de la comida rápida de calidad y los seguidores de la marca seguramente esperan que esta nueva etapa sea sinónimo de éxitos continuos y una evolución constante hacia mejores productos y servicios.
