En un movimiento estratégico que está captando la atención del sector de la hospitalidad y la tecnología, DoorDash ha anunciado la adquisición de SevenRooms por un valor impresionante de 1.2 mil millones de dólares en una transacción íntegramente en efectivo. Este acuerdo, anunciado en mayo de 2025, representa un paso significativo para DoorDash en su objetivo de diversificar y fortalecer su oferta en el ámbito de la experiencia del cliente y la gestión operativa en restaurantes, hoteles y otros establecimientos relacionados. SevenRooms, fundada en 2011, es una empresa líder en software que se especializa en ayudar a restaurantes, bares y hoteles a crear y mantener relaciones duraderas con sus huéspedes a través del uso de datos y tecnología avanzada. Su plataforma integral ofrece herramientas imprescindibles como gestión de reservaciones, listas de espera, administración de mesas y sistemas de gestión de ingresos, además de funciones de marketing que incluyen la automatización de correos electrónicos y mensajes de texto, agregación de reseñas y programas de referidos.
Estas funcionalidades permiten a los establecimientos optimizar sus operaciones, mejorar la experiencia del cliente y aumentar sus ingresos de manera sostenible. La adquisición por parte de DoorDash no solo potenciará la capacidad tecnológica de SevenRooms, sino que también ampliará el alcance de esta última a la red masiva de consumidores y restaurantes que DoorDash ha desarrollado globalmente. Actualmente, SevenRooms ya se colabora con más de 13,000 establecimientos en todo el mundo, incluyendo reconocidos nombres como Union Square Hospitality, Wolfgang Puck, NoHo Hospitality y The Madera Group. Además, la plataforma tiene una presencia significativa en el sector hotelero, trabajando con importantes cadenas como Marriott International, MGM Resorts y Mandarin Oriental Group. Con esta compra, DoorDash busca entrar de lleno en el segmento hotelero, un mercado donde sus competidores como Grubhub han comenzado a desarrollar su oferta con éxito al proporcionar servicios de entrega y gestión en alojamientos como Hilton y Choice Hotels.
La integración de SevenRooms permitirá a DoorDash no solo ofrecer servicios de entrega, sino también soluciones integrales que incluyen la gestión de reservas y experiencias personalizadas para los huéspedes, creando un ecosistema más robusto y atractivo para establecimientos de lujo y alta gama. El CEO y cofundador de SevenRooms, Joel Montaniel, expresó su entusiasmo por la fusión con DoorDash, resaltando que ambas compañías comparten una mentalidad centrada en el operador y un compromiso con la innovación continua. Montaniel explicó que la unión con DoorDash brindará a SevenRooms un canal directo hacia millones de consumidores, lo que facilitará la transformación de comensales ocasionales en clientes habituales a través de experiencias más personalizadas y enriquecedoras. Para DoorDash, esta adquisición marca la primera compra de una empresa de software desde 2022, cuando integró a Bbot, una startup que simplifica los pedidos digitales y procesos de pago en la hospitalidad. Antes, DoorDash había ampliado su portafolio tecnológico con adquisiciones en el ámbito de la robótica y vehículos autónomos, incluyendo firmas como Chowbotics en 2021 y Scotty Labs en 2019.
La incorporación de SevenRooms representa un paso estratégico directo hacia la optimización integral de la experiencia del cliente en múltiples facetas del sector. Es importante destacar que el cierre de esta operación está previsto para la segunda mitad del año, sujeto a las condiciones habituales y aprobaciones regulatorias. Hasta que se concrete, tanto DoorDash como SevenRooms seguirán operando de manera independiente para garantizar la continuidad y calidad del servicio que ofrecen actualmente. Esta alianza también contempla que DoorDash aprovechará la tecnología y el conocimiento de SevenRooms para expandir y mejorar su portafolio de productos, además de fomentar nuevas funcionalidades que impulsen la operatividad y el marketing para sus clientes en todo el mundo. La suma de capacidades tecnológicas permitirá a DoorDash posicionarse como una plataforma integral en el sector de la hospitalidad, cubriendo desde la gestión interna hasta la interacción directa con los consumidores.
El contexto actual del mercado de la hospitalidad, particularmente luego de los desafíos recientes asociados a la pandemia global, subraya la importancia de contar con herramientas tecnológicas que favorezcan la fidelización de clientes y la eficiencia operativa. En este sentido, la integración de SevenRooms con DoorDash podría generar un impacto significativo en la forma en que los restaurantes y hoteles manejan sus relaciones con los usuarios. Además, la alianza entre DoorDash y SevenRooms establece un precedente en la evolución del ecosistema digital para la hospitalidad. El acceso a un gran volumen de datos y la capacidad para analizarlos y actuar en función de ellos son claves para ofrecer experiencias individualizadas que aumenten la satisfacción y retención del cliente. Este enfoque data-driven cobra mayor relevancia en un mercado cada vez más competitivo y exigente.
En términos de competencia, DoorDash busca con esta adquisición no solo ampliar su cartera de clientes y servicios, sino también posicionarse a la vanguardia frente a rivales que llevan tiempo afianzando su presencia en segmentos asociados, como el hotelero y el de alta gastronomía. El acceso a las prestigiosas cadenas hoteleras y a los restaurantes de alto perfil con los que colabora SevenRooms proporcionará a DoorDash una ventaja competitiva estratégica que podrá capitalizar a través de su bicicleta tecnológica y logística. En suma, la compra de SevenRooms por parte de DoorDash representa un cambio significativo en la manera en que las plataformas de entrega de alimentos y servicios vinculados a la hospitalidad se están transformando. De simple intermediario en la cadena de valor, DoorDash se está posicionando como un actor integral que ofrece soluciones tecnológicas y operativas para la industria, contribuyendo a la innovación y mejoramiento continuo del sector. La fusión entre estas dos potentes compañías destaca también el papel central de la tecnología en la creación de nuevos modelos de negocio y la mejora de la experiencia del consumidor.
La pericia combinada de DoorDash y SevenRooms invita a imaginar un futuro en el que la gestión de restaurantes y hoteles sea aún más eficiente, personalizada y orientada a maximizar el valor para clientes y negocios por igual. Con la adquisición ya anunciada y en proceso de cierre, el sector de la hospitalidad comienza a mirar con expectación los próximos pasos y las innovaciones que seguramente surgirán de esta unión. DoorDash, apoyado en la experiencia y el software avanzado de SevenRooms, podría abrir nuevas vías para que los operadores del sector interactúen mejor con sus clientes, optimicen sus operaciones y, finalmente, impulsen un crecimiento sostenido y una experiencia gastronómica y hotelera de primer nivel. En definitiva, la compra de SevenRooms por DoorDash no solo es una operación financiera de gran envergadura; es una señal clara de hacia dónde se dirige la industria de la hospitalidad en términos de tecnología, datos y relaciones con el cliente. Esta adquisición promete transformar la manera en que los establecimientos gestionan la experiencia del consumidor, integrando soluciones tecnológicas innovadoras que combinan eficiencia operacional con atención personalizada.
El mercado global estará muy atento a los resultados de esta alianza que, sin duda, marcará un antes y un después en el ecosistema digital de la hospitalidad.
